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  • 產品名稱:澎湖新鮮小卷切片
    規格: 200g±10?一盒
    產地:台灣澎湖


    產品簡介:
    澎湖海鮮聞名遐邇,嚴選澎湖新鮮小卷,格外鮮甜清脆,
    口口彈牙,絕佳滋味。
    小卷營養價值非常高,有豐富的蛋白質、幾乎不含脂肪,
    可說是怕胖朋友的最佳之選,且健康還加分呢!
    小卷也含 EPA、DHA,大量牛磺酸等,另含少量鈣、鐵、維生素B群等,
    對婦女及體虛者而言,可適時補充營養喔!!


    嚴選特色:
    高蛋白、低脂肪、極具營養,已除內臟。


    烹調建議:汆燙、清蒸(搭配醬油芥末、五味醬等)清蒸、乾煎、熱炒皆宜。

    ~商品圖片僅供參考,請以實際產品規格為主~
  • 產品名稱:澎湖新鮮小卷切片
    規格: 200g±10?一盒
    產地:台灣澎湖
    食品業者登錄字號:A-129038005-00000-5












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  • 洪師父得獎大事記

    2006年台北國際牛肉麵節.創意牛肉料理王.

    紅燒牛肉麵.榮獲第一名.

    2007年.亞洲國際廚皇擂台賽特金獎.

    2007年國際牛肉麵節嘉年華10大人氣名店.

    2007年台北國際牛肉麵節清燉組.紅燒組雙料冠軍.

    2008年台北國際牛肉麵節創意組冠軍.

    2009年台北城市代表名店.

    2010年台北國際牛肉麵節傳統料理紅燒組冠軍.

    全台唯一曾經得過國際牛肉麵節料理比賽四面冠軍之人.

    目前牛肉麵店台北3家.金門.美國.加拿大.北京各一家.






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  • 內容物:

    (洪師父) 冠軍紅燒湯頭+肉塊/3包
    冠軍川味湯頭+肉塊/3包
    (豆陣ㄟ) 手工日曬刀削麵

    淨重、容量或數量:

    冠軍湯頭-350g
    肉塊-40g (因肉塊大小重量不一,數量約2~4塊,但是會足重40g)
    手工日曬刀削麵(乾燥)70g/包

    成分:
    牛肉湯包:牛腩、冰糖、紅糖、黑豆瓣、黃豆醬、醬油、冬瓜醬、辣椒醬、沙茶醬、辣豆瓣
    手工日曬刀削麵:小麥麵粉、水、鹽

    有效期限::
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    保存方式:
    冷凍-18℃以下 保存一年

    原產地(國家):
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